哈納微電腦總酸度滴定-pH/mV測(cè)定儀【葡萄酒行業(yè)】HI84502
測(cè)量范圍：0.1 to 5.0 g/L（ppt）、4.0 to 25 g/L（ppt）【總酸/酒石酸】；- 2000.0 mV to +2000 mV【氧化還原】
-2.0 to 16.0 pH、-2.00 to 16.00 pH【酸度】；-20.0 to 120.0°C、-4.0 to 248.0°F、253.2 to 393.2 K.【溫度】
專為測(cè)定葡萄酒，果汁和葡萄汁中的pH值和可滴定酸度而設(shè)計(jì)。
葡萄酒中總酸的測(cè)定是根據(jù)中和反應(yīng)進(jìn)行的，即葡萄酒和堿中發(fā)現(xiàn)的酸之間的反應(yīng)。總酸度【可滴定酸度】是固定酸和揮發(fā)性酸的總和。葡萄酒的總酸度通常用酒石酸表示，即使測(cè)量其他酸也是如此。
獨(dú)特的自動(dòng)電位滴定微處理器設(shè)計(jì)理念，符合水和廢水標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法2320B和EPA標(biāo)準(zhǔn)方法310.1. 專為酒類總酸（酒石酸）滴定含量測(cè)定設(shè)計(jì)，將活塞式加藥泵滴定和磁力攪拌器完美組合；
直觀顯示界面，滴定曲線，圖表顯示滴定結(jié)果；
隨屏操作步驟提示，動(dòng)態(tài)滴定終點(diǎn)判定， 避免手動(dòng)滴定所產(chǎn)生的人為和系統(tǒng)誤差，確保測(cè)量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。
隨著葡萄的生長(zhǎng)和最終的發(fā)酵過(guò)程，酸會(huì)自然發(fā)生。當(dāng)生長(zhǎng)旺季或葡萄來(lái)自較溫暖的地區(qū)時(shí)，葡萄酒的酸含量較低。在適當(dāng)?shù)谋壤?，酸是一個(gè)理想的特性，賦予葡萄酒獨(dú)特的性質(zhì)。
葡萄酒中的三種主要酸是酒石酸，蘋果酸和檸檬酸。酒石酸是葡萄中的主要酸，是一種促進(jìn)葡萄酒清脆口感和優(yōu)雅陳釀的成分。
適量的葡萄酒酸來(lái)自蘋果酸，有助于果味。
少量的可滴定酸度來(lái)自檸檬酸，葡萄酒還含有微量的其他酸，葡萄酒中最不理想的酸是乙酸，當(dāng)其存在量超過(guò)標(biāo)稱量時(shí)，會(huì)使葡萄酒具有酸味或醋味。
總酸度，也稱為可滴定酸度，是固定酸和揮發(fā)性酸的總和。
在美國(guó)，總酸度通常以酒石酸表示，即使其他酸也被測(cè)量。
可滴定的酸度直接影響葡萄酒的顏色和風(fēng)味，并且根據(jù)葡萄酒的風(fēng)格，尋求與其他成分的甜味和苦味完美平衡。酸度過(guò)高會(huì)使葡萄酒酸澀而尖銳; 太少使葡萄酒變得扁平而無(wú)趣。葡萄酒中適當(dāng)?shù)乃岫仁蛊涓忧逅?，是食物的理想伴侶。
葡萄酒的適當(dāng)酸度變化，較甜的葡萄酒通常需要稍高的水平才能保持適當(dāng)?shù)钠胶狻?
HI84502配有采用CPS ™技術(shù)的HI1048B 內(nèi)置識(shí)別功能可填充玻璃酸度pH電極，可防止參比接點(diǎn)堵塞。
常規(guī)電極可能在具有高懸浮固體含量的樣品如葡萄酒中快速堵塞。
新款活塞式加藥泵更大程度地提高了滴定液劑量的精確性。采用動(dòng)態(tài)式加藥，更有效提高了滴定終點(diǎn)判斷的準(zhǔn)確性。
活塞式滴定管采用5ml聚丙烯注射管與脈沖控制器精密結(jié)合，無(wú)須頻繁校準(zhǔn)加藥泵，也可為您提供理想可靠地滴定劑量。
您再也必為蠕動(dòng)泵附件彈性改變而擔(dān)憂。
動(dòng)態(tài)加藥：結(jié)合活塞式滴定管，根據(jù)反應(yīng)液中mV變化自動(dòng)調(diào)節(jié)加藥體積和頻率。
該滴定系統(tǒng)稱為動(dòng)態(tài)加藥，即滴定開始時(shí)，加藥量較大；越接近滴定終點(diǎn)時(shí)，加藥量越小。
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酒石酸技術(shù)指標(biāo) |
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測(cè)量范圍 |
0.1 to 5.0 g/L（ppt）、4.0 to 25 g/L（ppt） |
| 解析度 |
0.1 g/L（ppt） |
| 精度@25oC/77oF |
讀數(shù)的 3％ 或 ±0.1 ppm，以較大者為準(zhǔn) |
| 樣品量 |
10mL【低量程】、2mL【高量程】 |
| 滴定方法 |
酸堿滴定 |
| 自動(dòng)滴定終點(diǎn) |
7.00pH 或 8.20pH【推薦HI70082M】 |
| 泵技術(shù)指標(biāo) |
攪拌速度：600rpm；泵轉(zhuǎn)速：10mL/分鐘 |
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酸度pH技術(shù)指標(biāo) |
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| 測(cè)量范圍 |
-2.0 to 16.0 pH、-2.00 to 16.00 pH |
| 解析度/精度 |
0.1 pH、0.01 pH；@25oC/77oF±0.01pH |
| 校準(zhǔn)模式 |
多達(dá)三點(diǎn)自動(dòng)識(shí)別校準(zhǔn)，內(nèi)置4個(gè)酸度標(biāo)準(zhǔn)點(diǎn)【4.01、7.01、8.20、10.01 pH】 |
| 溫度補(bǔ)償 |
手動(dòng)或自動(dòng) |
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氧化還原ORP技術(shù)指標(biāo) |
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| 測(cè)量范圍 |
-2000.0 to 2000.0 mV |
| 解析度/精度 |
0.1 mV；@25oC/77oF±1.0mV |
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溫度技術(shù)指標(biāo) |
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| 測(cè)量范圍 |
-20.0 to 120.0°C、-4.0 to 248.0°F、253.2 to 393.2 K. |
| 解析度/精度 |
0.1℃; 0.1°F; 0.1K；@25oC/77oF±0.4℃; ±0.8°F; ±0.4 K. |
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其他技術(shù)指標(biāo) |
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| 配置電極 |
HI1048B 內(nèi)置識(shí)別功能可填充玻璃酸度pH電極 |
| 數(shù)據(jù)管理 |
多達(dá)400個(gè)數(shù)據(jù)存儲(chǔ)【200個(gè)滴定數(shù)據(jù)存儲(chǔ)，200個(gè) pH / mV數(shù)據(jù)存儲(chǔ)】 |
| 電源模式 |
AC230V/12VDC 電源適配器【HI710006】 |
| 適用環(huán)境 |
0 to 50°C（32 to 122°F）; max RH95％【無(wú)冷凝】 |
| 尺寸重量 |
主機(jī)尺寸： 235 x 200 x 150 mm (9.2 x 7.9 x 5.9”)；主機(jī)重量：1.9 kg (67.0 oz.) |